ハイチ料理で医食同源

友人がハイチに旅行に行って以来、
ハイチの魅力にすっかりはまってしまったらしく、また行きたいと連呼している今日この頃。
その友人、少しでもハイチの気分を味わうべくハイチ料理に関して勉強しだし、
最近はハイチ料理で医食同源まで出来るんだよと鼻息が荒い。
一度食べさせてもらったが、別にうまいんだけど、
ハイチ料理というか、たぶん、アフリカや植民地時代のフランスの料理の影響を
受けているのだろう、特別にめずらしい感じはしなかったが
そんな事は黙っておこう。。。

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